Robson Costa de Sousa
Projeto: Tratamento de resíduos agroindustriais e produção de bioprodutos.
Descrição: A região do Caparaó (Sul do Estado do Espírito Santo), além de ideal para a prática do turismo devido suas belezas e riquezas naturais, contribui também para desenvolvimento econômico do agronegócio capixaba, principalmente pela fabricação de produtos alimentícios e bebidas, produção de cafés especiais e a produção de frutas, destacando-se as cítricas, produtos de maior relevância na fruticultura desenvolvida na região do Caparaó. Associado ao aspecto econômico e funcional surge a geração considerável dos resíduos proveniente dos processamentos de frutas, em que a casca é o constituinte mais presente e que em decorrência do baixo valor comercial não demonstra interesse pelo reaproveitamento ou a reciclagem. Entretanto, estudos recentes têm revelado que nas cascas estão concentrados compostos capazes de exibir atividades que possuem efeitos extremamente benéficos à saúde. Propor o tratamento dos resíduos agroindustriais provenientes do processamento de frutas a partir de estudos com abordagem na caracterização do material, na otimização das condições operacionais e da modelagem do processo de secagem, na análise técnica da escolha do secador e na produção de biomateriais. Faz parte também do objetivo deste projeto de pesquisa estudar diferentes técnicas e metodologias de tratamento dos resíduos agroindustriais com princípio na fluidização, extração, flotação, dentre outras alternativas tecnológicas.
Projeto: Caracterização e secagem de biomassas lignocelulósicas da região sul capixaba para produção de bioadsorvente e biocombustível sólido.
Descrição: Um dos grandes problemas enfrentados para investigar biomassas lignocelulósicas resume-se na caracterização e o tratamento adequado devido à diversidade encontrada na natureza. As propriedades físicas e químicas são determinadas por metodologias que requerem análises complexas, são difíceis de serem medidas experimentalmente e, necessitam de equipamentos específicos. Além disso, a umidade contida interfere negativamente na qualidade dos bioprodutos, reforçando a secagem como etapa importante no pré-tratamento da biomassa. Por esses motivos, propõem-se nesse projeto de pesquisa estudar a caracterização e a secagem do pseudocaule da bananeira, o bagaço da laranja e a casca do café, visando a produção de carvão para aplicação como biocombustível sólido e de bioadsorvente para ser testado no tratamento de meios aquosos. A metodologia proposta no projeto seguirá as normas ASTM (American Society for Testing and Materials) e TAPPI (Technical Association of the Pulp and Paper Industry) para determinar os teores de extrativos, lignina, celulose e hemicelulose, bem como técnicas experimentais para determinar a massa específica, realizar a análise imediata para umidade total e teores de material volátil, cinzas e carbono fixo das biomassas na qualidade in natura e seca. Para a padronização das biomassas serão usados moinho de facas e liquidificador industrial. Na secagem serão utilizados secadores convectivos e a otimização será por ensaios experimentais, variando a temperatura e a velocidade do ar. A biomassa seca será peletizada para produzir material sólido e caracterizado quanto à densidade energética. Para produzir bioadsorvente, a biomassa seca será conduzida para pirólise ou carbonização em forno mufla e, posteriormente, utilizado na coluna de adsorção para testar a remoção de contaminantes emergentes, os quais poderão ser fármacos ou corantes têxteis. Desta forma, espera-se obter resultados das propriedades das biomassas estudadas nesse projeto e a qualidade dos bioprodutos frente ao potencial energético e a capacidade de adsorção. Espera-se também melhoria na infraestrutura dos laboratórios da UFES com a aquisição de equipamentos, ampliação na formação de recursos humanos, potencialização da produção técnico-científica, fortalecimento das linhas de pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (PPEQ), e por fim, estabelecer cooperação científica entre pesquisadores do PPEQ com outras instituições a partir da análise dos resultados e sugestões de outras possíveis abordagens, visando a participação de eventuais publicações que contemplem os resultados obtidos.
